• Wijnweek in de Languedoc - juni 2024

    Caroline geeft in de eerste week van juni een wijncursus SDEN 2 (wijnoorkonde) vanuit de Languedoc, Zuid-Frankrijk. U verblijft een week in het heerlijke La Cerisaie en krijgt tijdens uw verblijf 5 lessen van Caroline. Natuurlijk is er nog voldoende tijd om te genieten van La Cerisaie en alles wat de de regio te bieden heeft.

  • De cursus SDEN 2 in Laren

    Deze wijncursus is bij uitstek geschikt voor beginnende wijnliefhebbers die meer willen weten van wijn en de wondere wijnwereld. Aan het einde van de 5 avonden beschikt u over een gedegen basiskennis. Het kopen van wijn, uitkiezen van wijn in restaurants en het combineren van wijn/spijs zal u na de cursus gemakkelijker afgaan en meer plezier bezorgen.

  • Wijnworkshops en cursussen op aanvraag

    Op aanvraag bieden we diverse cursussen en workshops aan, op een sfeervolle locatie in Amsterdam of bij je thuis. Neem voor meer informatie en de mogelijkheden contact met ons op.

  • SDEN 3 (wijnbrevet) in Laren

    Wijncursus voor de gevorderde wijnliefhebber en wijnprofessional. Kosten: 525 euro, inclusief btw en lesmateriaal, schitterende wijnen, 9 leerzame en gezellige wijnavonden. De cursus start op 30 april 2020. Klik op de foto voor meer informatie.

Welkom bij Wijneducatie Nederland

Wat heeft Wijneducatie Nederland u te bieden?

Uitdagende wijncursussen, wijnworkshops en wijnproeverijen

Wijneducatie Nederland biedt uitdagende wijncursussen voor de wijnliefhebber en de wijnprofessional. Van erkende wijncursussen SDEN 2 (wijnoorkonde) en SDEN 3 (wijnbrevet), die meerdere keren per jaar plaatsvinden in BikZes in Huizen en D-Vine in Amsterdam, tot meerdaagse wijncursussen, wijnproeverijen of wijnworkshops op maat. Voor al deze mogelijkheden kunt u bij Wijneducatie Nederland terecht.

Met haar wijncursussen beoogt Wijneducatie Nederland de wijnbeleving van de deelnemers – in positieve zin – voor altijd te veranderen. Voor de meer ervaren cursisten staat het blind proeven van wijnen centraal. Aan de hand van de te proeven wijnen worden de volgende thema’s behandeld:

  • Wijnbereiding
  • Etiket lezen
  • Druiven herkennen
  • Herkomst
  • Kwaliteit herkennen
  • Een proefnotitie maken
  • Wijn en spijs

De te behandelen onderdelen kunnen verschillen naar gelang de tijdsduur van de cursus.

Wijnworkshop met thema

Wijneducatie Nederland verzorgt bovendien thematische wijnworkshops en wijnproeverijen. Dat kan plaatsvinden op de locatie van Wijneducatie Nederland of elders. Dit kunnen meerdaagse workshops zijn, maar ook op zichzelf staande avonden waarin bijvoorbeeld een specifiek wijnland wordt behandeld.

Eveneens bijzonder zijn de wijn- en spijsavonden. Koken en schenken volgens de seizoenen. Vanaf eind april is er bijvoorbeeld een cursus wijn en asperges en in december een champagneproeverij inclusief sabreren en kerstwijnen met tips voor de kerstdis. Het motto van Wijneducatie Nederland is niet voor niets: Vive le Vin!

Kijken, ruiken, proeven op locatie

In overleg kan Wijneducatie Nederland ook allerlei bijzondere cursussen en proeverijen op locatie verzorgen, waaronder:

  • Wijncursus naar keuze (mits er voldoende deelnemers zijn)
  • Themaproeverijen
  • Wijnroulettespel

Neem voor meer informatie contact met ons op.

Er starten diverse nieuwe wijncursussen in 2022 en 2023. De cursussen zitten snel vol, dus wacht niet te lang!

Wijneducatie Nederland is aangesloten bij de: Logo_AWD

Deze associatie onderschrijft de kwaliteit van de wijndocenten die bij haar zijn aangesloten en biedt derhalve de zekerheid dat u met een vakkundig docent te maken heeft.

Docente van Wijneducatie Nederland is Caroline Cocheret: Register Vinoloog en Magister Vini in opleiding. Caroline is een aanbevolen docent van de Wijnacademie.