2 Proefexamen SDEN 2

Tijdens de vinificatie van witte wijn kan een wijnmaker er voor kiezen om de schillen van de gekneusde druiven gedurende een aantal uur te weken in hun eigen sap. Hoe noemt men deze schilweking ook wel?

Tijdens de gisting wordt aan een Vin Doux Naturel wijnalcohol toegevoegd.

Wat is een bekende rode wijn van de nebbiolo druif?

....... is een witte druif uit Griekenland?

De ......  druif is verantwoordelijke voor alle droge Sherry types.

De belangrijkste witte druif in Oostenrijk is de ......

Welk blauw druivenras vinden we in de Elzas?

Welke Argentijnse provincie produceert het grootste gedeelte van de Argentijnse wijnen?

Wat moet er verplicht op een wijnetiket staan?

In welk antwoord staan drie Australische wijngebieden?

In welke antwoord staat geen cru van de Beaujolais?

De Appellation Contrôlée Gaillac ligt in?

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

Welke is een Grand Cru wijngaard?

Welke rode port afkomstig uit één oogstjaar wordt na een fustrijping van twee a drie jaar gebotteld?

Welke blauwe druif is zeer belangrijk voor de rode Bairrada?

Welke twee druiven zijn in Chili lang voor dezelfde druif aangezien?

Pouilly-Fuissé is een Appellation Contrôlée in de ......

De Appellation Contrôlée Entre-Deux-Mers geldt uitsluitend voor ........ wijnen.

Wat is het grootste verschil tussen de vinificatie van witte wijn en rode wijn?

Margareth River ligt in het ........ van Australië?

Coulure en Millerandage zijn .......

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

Wat is het meest aangeplante witte druivenras in de Verenigde Staten?

Hoe wordt de chardonnay druif in Chablis genoemd?

Cabernet franc staat in Chinon ook wel bekend als ....

Gevrey-Chambertin ligt in de ........

Wat is de belangrijkste druif voor de droge witte wijnen uit Rioja?

In welk antwoord staan drie Duitse Anbaugebiete?

Faugères is een Appellation Contrôlée in de .......

Welke druif speelt in de wijnen van Pomerol de hoofdrol?

De chenin blanc is hier de leverancier van droge, halfdroge, half(zoete) en mousserende wijnen.

Wat is een synoniem voor muscadet?

Chianti Classico wijnen moeten voor minstens 85% uit ..... druiven worden gewonnen?

Welk wijngebied uit Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn wijnen van de sauvignon blanc?

Hoe wordt de tempranillo druif in Toro genoemd?

Tokaji Aszú is een zoete wijn uit .......

De rode wijnen van Saint-Joseph zijn gemaakt van de ......

Wat zijn de drie belangrijkste druiven voor de rode wijnen van Châteauneuf-du-Pape?

Wat is het noordelijkst gelegen wijngebied van Frankrijk?

Robertson is een wijngebied in .......

De Denominación de Origen Cava staat voor ....... wijnen.

De wijngaarden van het havenstadje Bandol liggen in de .....

Furmint is een witte druif die voornamelijk groeit in .......

Welke twee rode Vins Doux Naturels komen uit de Roussillon?

Twee gemeentelijke herkomstbenamingen uit Bordeaux zijn .......

Welke druif is verantwoordelijk voor de witte wijnen van Sancerre?

Aan welke druif dankt het dorpje Bouzeron zijn bekendheid?

In de Appellation Contrôlée Pouilly-Fumé maakt men witte wijnen van uitsluitend ......

Hoe wordt pinot blanc in Duitsland genoemd?