2 Proefexamen SDEN 2
Start
Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%.
%%RATING%%
Your answers are highlighted below.
Question 1 |
In de Appellation Contrôlée Pouilly-Fumé maakt men witte wijnen van uitsluitend ......
A | sauvignon blanc |
B | chardonnay |
C | chenin blanc |
Question 2 |
Pouilly-Fuissé is een Appellation Contrôlée in de ......
A | Côte de Beaune |
B | Loire |
C | Mâconnais |
Question 3 |
Margareth River ligt in het ........ van Australië?
A | zuidoosten |
B | zuidwesten |
C | noordoosten |
Question 4 |
De belangrijkste witte druif in Oostenrijk is de ......
A | chardonnay |
B | grüner veltliner |
C | sauvignon blanc |
Question 5 |
Twee gemeentelijke herkomstbenamingen uit Bordeaux zijn .......
A | Sauternes en Chinon |
B | Gevrey en Chambertin |
C | Margaux en Pauillac |
Question 6 |
Tijdens de gisting wordt aan een Vin Doux Naturel wijnalcohol toegevoegd.
A | Nee |
B | Alleen in slechte jaren |
C | Ja |
Question 7 |
Wat is het meest aangeplante witte druivenras in de Verenigde Staten?
A | riesling |
B | sauvignon blanc |
C | chardonnay |
Question 8 |
De Appellation Contrôlée Entre-Deux-Mers geldt uitsluitend voor ........ wijnen.
A | mousserende |
B | rode |
C | witte |
Question 9 |
Welke Argentijnse provincie produceert het grootste gedeelte van de Argentijnse wijnen?
A | Mendoza |
B | Salta |
C | Aconcagua |
Question 10 |
De chenin blanc is hier de leverancier van droge, halfdroge, half(zoete) en mousserende wijnen.
A | Bourgeuil |
B | Barsac |
C | Vouvray |
Question 11 |
Wat zijn de drie belangrijkste druiven voor de rode wijnen van Châteauneuf-du-Pape?
A | grenache, syrah, mourvèdre |
B | pinot noir, malbec, tempranillo |
C | cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
Question 12 |
Cabernet franc staat in Chinon ook wel bekend als ....
A | cot |
B | carmenere |
C | breton |
Question 13 |
Hoe wordt de chardonnay druif in Chablis genoemd?
A | beaunois |
B | morillon |
C | auxerrois |
Question 14 |
Welke druif is verantwoordelijk voor de witte wijnen van Sancerre?
A | chenin blanc |
B | sauvignon blanc |
C | chardonnay |
Question 15 |
Welke blauwe druif is zeer belangrijk voor de rode Bairrada?
A | baga |
B | touriga nacional |
C | cabernet sauvignon |
Question 16 |
Furmint is een witte druif die voornamelijk groeit in .......
A | Spanje |
B | Chili |
C | Hongarije |
Question 17 |
Coulure en Millerandage zijn .......
A | vormen van slechte bevruchting van de bloemetjes |
B | herkomstgebieden |
C | druivensoorten |
Question 18 |
In welk antwoord staan drie Duitse Anbaugebiete?
A | Steiermark, Dornfelder, Mosel |
B | Mosel, Pfalz, Rheingau |
C | Baden, Veltliner, Rheinhessen |
Question 19 |
Welke is een Grand Cru wijngaard?
A | Meursault |
B | Chambertin |
C | Margaux |
Question 20 |
Wat is het noordelijkst gelegen wijngebied van Frankrijk?
A | Loire |
B | Elzas |
C | Champagne |
Question 21 |
Faugères is een Appellation Contrôlée in de .......
A | Languedoc |
B | Bourgogne |
C | Bordeaux |
Question 22 |
De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......
A | druifluis |
B | edele rotting |
C | meeldauw |
Question 23 |
Tokaji Aszú is een zoete wijn uit .......
A | Hongarije |
B | Griekenland |
C | Frankrijk |
Question 24 |
De rode wijnen van Saint-Joseph zijn gemaakt van de ......
A | syrah |
B | merlot |
C | pinot noir |
Question 25 |
....... is een witte druif uit Griekenland?
A | furmint |
B | assyrtiko |
C | mavrodaphne |
Question 26 |
Tijdens de vinificatie van witte wijn kan een wijnmaker er voor kiezen om de schillen van de gekneusde druiven gedurende een aantal uur te weken in hun eigen sap. Hoe noemt men deze schilweking ook wel?
A | Macération Pelliculaire |
B | Macération Carbonique |
C | Themo Vinificatie |
Question 27 |
Chianti Classico wijnen moeten voor minstens 85% uit ..... druiven worden gewonnen?
A | montepulciano |
B | sangiovese |
C | barbera |
Question 28 |
Wat is de belangrijkste druif voor de droge witte wijnen uit Rioja?
A | viura |
B | verdejo |
C | albariño |
Question 29 |
Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?
A | pinot meunier |
B | grenache |
C | gamay noir à jus blanc |
Question 30 |
De Denominación de Origen Cava staat voor ....... wijnen.
A | rode |
B | mousserende |
C | sherry |
Question 31 |
De Appellation Contrôlée Gaillac ligt in?
A | Zuidoost-Frankrijk |
B | Noordoost-Frankrijk |
C | Zuidwest-Frankrijk |
Question 32 |
Hoe wordt pinot blanc in Duitsland genoemd?
A | scheurebe |
B | weissburgunder |
C | grauburgunder |
Question 33 |
Wat is een synoniem voor muscadet?
A | poire de bourgogne |
B | auxerrois |
C | melon de bourgogne |
Question 34 |
Welke rode port afkomstig uit één oogstjaar wordt na een fustrijping van twee a drie jaar gebotteld?
A | Tawny |
B | Vintage |
C | Colheita |
Question 35 |
Hoe wordt de tempranillo druif in Toro genoemd?
A | garnacha |
B | rueda |
C | tinto de toro |
Question 36 |
Welke twee druiven zijn in Chili lang voor dezelfde druif aangezien?
A | carménère en cabernet sauvignon |
B | merlot en carménère |
C | merlot en malbec |
Question 37 |
De ...... druif is verantwoordelijke voor alle droge Sherry types.
A | jumilla |
B | palomino fino |
C | pedro ximénez |
Question 38 |
Welk wijngebied uit Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn wijnen van de sauvignon blanc?
A | Hawkes Bay |
B | Central Otago |
C | Marlborough |
Question 39 |
Gevrey-Chambertin ligt in de ........
A | Beaujolais |
B | Côte de Nuits |
C | Côte de Beaune |
Question 40 |
Welke twee rode Vins Doux Naturels komen uit de Roussillon?
A | Muscat de Rivesaltes en Sauternes |
B | Banyuls en Maury |
C | Coteaux du Layon en Vouvray |
Question 41 |
Welk blauw druivenras vinden we in de Elzas?
A | pinot noir |
B | gamay |
C | sylvaner |
Question 42 |
Wat moet er verplicht op een wijnetiket staan?
A | oogstjaar en inhoud van de fles, bijvoorbeeld 75 cl. |
B | alcoholgehalte en land van herkomst |
C | druivenras en oogstjaar |
Question 43 |
De wijngaarden van het havenstadje Bandol liggen in de .....
A | Provence |
B | Bordeaux |
C | Roussillon |
Question 44 |
In welke antwoord staat geen cru van de Beaujolais?
A | Morgon |
B | Fleurie |
C | Menetou-Salon |
Question 45 |
Aan welke druif dankt het dorpje Bouzeron zijn bekendheid?
A | pinot noir |
B | chardonnay |
C | aligoté |
Question 46 |
Wat is het grootste verschil tussen de vinificatie van witte wijn en rode wijn?
A | Witte wijn rijpt nooit op houten vaten. |
B | De alcoholische vergisting van witte wijn vindt altijd op een hogere temperatuur plaats. |
C | Tijdens de alcoholische vergisting van rode wijn zijn de schillen, pitjes en ander vaste bestanddelen nog niet gescheiden van het sap. |
Question 47 |
Welke druif speelt in de wijnen van Pomerol de hoofdrol?
A | merlot |
B | syrah |
C | cabernet sauvignon |
Question 48 |
Robertson is een wijngebied in .......
A | Nieuw-Zeeland |
B | Zuid-Afrika |
C | Duitsland |
Question 49 |
Wat is een bekende rode wijn van de nebbiolo druif?
A | Barbaresco |
B | Lambrusco |
C | Montepulciano |
Question 50 |
In welk antwoord staan drie Australische wijngebieden?
A | Napa Valley, Clare Valley, Hunter Valley |
B | Hawkes Bay, Margareth River, Marlborough |
C | Barossa Valley, Coonawarra, Yarra Valley |
Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect.
Get Results
There are 50 questions to complete.
You have completed
questions
question
Your score is
Correct
Wrong
Partial-Credit
You have not finished your quiz. If you leave this page, your progress will be lost.
Correct Answer
You Selected
Not Attempted
Final Score on Quiz
Attempted Questions Correct
Attempted Questions Wrong
Questions Not Attempted
Total Questions on Quiz
Question Details
Results
Date
Score
Hint
Time allowed
minutes
seconds
Time used
Answer Choice(s) Selected
Question Text
All done
Dat was niet zo best! Doe een wijncursus SWEN 1!
Bijna voldoende. Nog even studeren!
Met de hakken over de sloot!
Goed gedaan, je kunt beginnen aan SWEN 2!
Je bent bijna een wine nerd! Meld je aan voor een SWEN 2 cursus.