2 Proefexamen SDEN 2
Start
Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%.
%%RATING%%
Your answers are highlighted below.
Question 1 |
De Denominación de Origen Cava staat voor ....... wijnen.
A | rode |
B | mousserende |
C | sherry |
Question 2 |
Wat is het grootste verschil tussen de vinificatie van witte wijn en rode wijn?
A | De alcoholische vergisting van witte wijn vindt altijd op een hogere temperatuur plaats. |
B | Tijdens de alcoholische vergisting van rode wijn zijn de schillen, pitjes en ander vaste bestanddelen nog niet gescheiden van het sap. |
C | Witte wijn rijpt nooit op houten vaten. |
Question 3 |
Welke twee druiven zijn in Chili lang voor dezelfde druif aangezien?
A | merlot en malbec |
B | carménère en cabernet sauvignon |
C | merlot en carménère |
Question 4 |
Tijdens de gisting wordt aan een Vin Doux Naturel wijnalcohol toegevoegd.
A | Ja |
B | Alleen in slechte jaren |
C | Nee |
Question 5 |
Faugères is een Appellation Contrôlée in de .......
A | Bourgogne |
B | Bordeaux |
C | Languedoc |
Question 6 |
In welk antwoord staan drie Australische wijngebieden?
A | Barossa Valley, Coonawarra, Yarra Valley |
B | Hawkes Bay, Margareth River, Marlborough |
C | Napa Valley, Clare Valley, Hunter Valley |
Question 7 |
Welke twee rode Vins Doux Naturels komen uit de Roussillon?
A | Muscat de Rivesaltes en Sauternes |
B | Coteaux du Layon en Vouvray |
C | Banyuls en Maury |
Question 8 |
In welk antwoord staan drie Duitse Anbaugebiete?
A | Steiermark, Dornfelder, Mosel |
B | Baden, Veltliner, Rheinhessen |
C | Mosel, Pfalz, Rheingau |
Question 9 |
....... is een witte druif uit Griekenland?
A | furmint |
B | assyrtiko |
C | mavrodaphne |
Question 10 |
Tijdens de vinificatie van witte wijn kan een wijnmaker er voor kiezen om de schillen van de gekneusde druiven gedurende een aantal uur te weken in hun eigen sap. Hoe noemt men deze schilweking ook wel?
A | Macération Carbonique |
B | Themo Vinificatie |
C | Macération Pelliculaire |
Question 11 |
Welke druif speelt in de wijnen van Pomerol de hoofdrol?
A | cabernet sauvignon |
B | merlot |
C | syrah |
Question 12 |
De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......
A | edele rotting |
B | druifluis |
C | meeldauw |
Question 13 |
Pouilly-Fuissé is een Appellation Contrôlée in de ......
A | Loire |
B | Mâconnais |
C | Côte de Beaune |
Question 14 |
Welk wijngebied uit Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn wijnen van de sauvignon blanc?
A | Marlborough |
B | Central Otago |
C | Hawkes Bay |
Question 15 |
Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?
A | grenache |
B | gamay noir à jus blanc |
C | pinot meunier |
Question 16 |
In de Appellation Contrôlée Pouilly-Fumé maakt men witte wijnen van uitsluitend ......
A | chardonnay |
B | chenin blanc |
C | sauvignon blanc |
Question 17 |
Tokaji Aszú is een zoete wijn uit .......
A | Hongarije |
B | Frankrijk |
C | Griekenland |
Question 18 |
Wat is de belangrijkste druif voor de droge witte wijnen uit Rioja?
A | albariño |
B | viura |
C | verdejo |
Question 19 |
De Appellation Contrôlée Gaillac ligt in?
A | Zuidoost-Frankrijk |
B | Zuidwest-Frankrijk |
C | Noordoost-Frankrijk |
Question 20 |
Cabernet franc staat in Chinon ook wel bekend als ....
A | cot |
B | breton |
C | carmenere |
Question 21 |
De belangrijkste witte druif in Oostenrijk is de ......
A | sauvignon blanc |
B | chardonnay |
C | grüner veltliner |
Question 22 |
Margareth River ligt in het ........ van Australië?
A | noordoosten |
B | zuidwesten |
C | zuidoosten |
Question 23 |
Furmint is een witte druif die voornamelijk groeit in .......
A | Hongarije |
B | Spanje |
C | Chili |
Question 24 |
Wat is een bekende rode wijn van de nebbiolo druif?
A | Barbaresco |
B | Lambrusco |
C | Montepulciano |
Question 25 |
Welke rode port afkomstig uit één oogstjaar wordt na een fustrijping van twee a drie jaar gebotteld?
A | Vintage |
B | Colheita |
C | Tawny |
Question 26 |
Welke druif is verantwoordelijk voor de witte wijnen van Sancerre?
A | sauvignon blanc |
B | chardonnay |
C | chenin blanc |
Question 27 |
In welke antwoord staat geen cru van de Beaujolais?
A | Menetou-Salon |
B | Fleurie |
C | Morgon |
Question 28 |
Coulure en Millerandage zijn .......
A | vormen van slechte bevruchting van de bloemetjes |
B | druivensoorten |
C | herkomstgebieden |
Question 29 |
Twee gemeentelijke herkomstbenamingen uit Bordeaux zijn .......
A | Margaux en Pauillac |
B | Gevrey en Chambertin |
C | Sauternes en Chinon |
Question 30 |
De Appellation Contrôlée Entre-Deux-Mers geldt uitsluitend voor ........ wijnen.
A | rode |
B | witte |
C | mousserende |
Question 31 |
Wat is een synoniem voor muscadet?
A | melon de bourgogne |
B | auxerrois |
C | poire de bourgogne |
Question 32 |
Wat moet er verplicht op een wijnetiket staan?
A | oogstjaar en inhoud van de fles, bijvoorbeeld 75 cl. |
B | alcoholgehalte en land van herkomst |
C | druivenras en oogstjaar |
Question 33 |
Wat zijn de drie belangrijkste druiven voor de rode wijnen van Châteauneuf-du-Pape?
A | cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
B | grenache, syrah, mourvèdre |
C | pinot noir, malbec, tempranillo |
Question 34 |
Hoe wordt de tempranillo druif in Toro genoemd?
A | tinto de toro |
B | garnacha |
C | rueda |
Question 35 |
Welk blauw druivenras vinden we in de Elzas?
A | gamay |
B | pinot noir |
C | sylvaner |
Question 36 |
Hoe wordt pinot blanc in Duitsland genoemd?
A | grauburgunder |
B | scheurebe |
C | weissburgunder |
Question 37 |
De wijngaarden van het havenstadje Bandol liggen in de .....
A | Provence |
B | Roussillon |
C | Bordeaux |
Question 38 |
Gevrey-Chambertin ligt in de ........
A | Beaujolais |
B | Côte de Nuits |
C | Côte de Beaune |
Question 39 |
Robertson is een wijngebied in .......
A | Zuid-Afrika |
B | Nieuw-Zeeland |
C | Duitsland |
Question 40 |
Welke blauwe druif is zeer belangrijk voor de rode Bairrada?
A | baga |
B | cabernet sauvignon |
C | touriga nacional |
Question 41 |
De chenin blanc is hier de leverancier van droge, halfdroge, half(zoete) en mousserende wijnen.
A | Bourgeuil |
B | Vouvray |
C | Barsac |
Question 42 |
Welke is een Grand Cru wijngaard?
A | Meursault |
B | Chambertin |
C | Margaux |
Question 43 |
Wat is het meest aangeplante witte druivenras in de Verenigde Staten?
A | riesling |
B | sauvignon blanc |
C | chardonnay |
Question 44 |
Wat is het noordelijkst gelegen wijngebied van Frankrijk?
A | Champagne |
B | Elzas |
C | Loire |
Question 45 |
De ...... druif is verantwoordelijke voor alle droge Sherry types.
A | jumilla |
B | palomino fino |
C | pedro ximénez |
Question 46 |
De rode wijnen van Saint-Joseph zijn gemaakt van de ......
A | syrah |
B | pinot noir |
C | merlot |
Question 47 |
Welke Argentijnse provincie produceert het grootste gedeelte van de Argentijnse wijnen?
A | Salta |
B | Mendoza |
C | Aconcagua |
Question 48 |
Hoe wordt de chardonnay druif in Chablis genoemd?
A | beaunois |
B | morillon |
C | auxerrois |
Question 49 |
Aan welke druif dankt het dorpje Bouzeron zijn bekendheid?
A | pinot noir |
B | chardonnay |
C | aligoté |
Question 50 |
Chianti Classico wijnen moeten voor minstens 85% uit ..... druiven worden gewonnen?
A | sangiovese |
B | montepulciano |
C | barbera |
Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect.
Get Results
There are 50 questions to complete.
You have completed
questions
question
Your score is
Correct
Wrong
Partial-Credit
You have not finished your quiz. If you leave this page, your progress will be lost.
Correct Answer
You Selected
Not Attempted
Final Score on Quiz
Attempted Questions Correct
Attempted Questions Wrong
Questions Not Attempted
Total Questions on Quiz
Question Details
Results
Date
Score
Hint
Time allowed
minutes
seconds
Time used
Answer Choice(s) Selected
Question Text
All done
Dat was niet zo best! Doe een wijncursus SWEN 1!
Bijna voldoende. Nog even studeren!
Met de hakken over de sloot!
Goed gedaan, je kunt beginnen aan SWEN 2!
Je bent bijna een wine nerd! Meld je aan voor een SWEN 2 cursus.