Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	1000
B	2000
C	5000

Question 2

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
B	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
C	18 graden Celsius en 35 graden Celsius

Question 3

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Meeldauw en grijze rotting
B	Carignan en Minervois
C	Edele rotting en Beerenauslese

Question 4

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
B	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
C	Het zwavelen van de wijngaarden.

Question 5

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
B	Pommard, Minervois, Brouilly
C	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour

Question 6

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Languedoc
B	In de zuidelijke Rhône
C	In de Bourgogne

Question 7

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Languedoc
B	Côte de Beaune
C	Côte de Nuits

Question 8

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	9 maanden
C	15 maanden

Question 9

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Roemenië
B	Bulgarije
C	Griekenland

Question 10

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Millerandage
B	Vouvray
C	Phylloxera Vastatrix

Question 11

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	auxerrois
B	breton
C	melon de bourgogne

Question 12

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
B	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
C	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.

Question 13

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Samontano
B	Sanlúcar de Barrameda
C	Amontillado

Question 14

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rode wijnen.
B	witte wijnen.
C	rosé wijnen.

Question 15

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Beaujolais.
C	Provence.

Question 16

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
B	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
C	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

Question 17

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Spanje
B	Argentinië
C	Chili

Question 18

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	edele rotting
B	druifluis
C	millerandage

Question 19

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	syrah
B	pinot noir
C	grenache

Question 20

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	60 maanden
C	15 maanden

Question 21

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	dornfelder
C	trollinger

Question 22

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	cabernet sauvignon
B	pinot noir
C	breton

Question 23

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	3 jaar
B	20 jaar
C	7 jaar

Question 24

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	breton en melon de bourgogne
B	cahors en carmenere
C	cot en auxerrois

Question 25

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	sauvignon blanc
B	chardonnay
C	chenin blanc

Question 26

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	bardolino
B	brunello
C	barbera

Question 27

Wat is de véraison?

A	Kleurverandering van de druiven
B	Vorm van houtrijping
C	Snoeiwijze

Question 28

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Elzas.
B	Loire.
C	Languedoc.

Question 29

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Vitis Vinifera
B	Phylloxera Vastatrix
C	Sauternes Barsac

Question 30

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Brut, Demi-Sec, Doux

Question 31

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Verdicchio dei Castelli di Jesi
B	Trebbiano di Romagna
C	Soave

Question 32

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.

Question 33

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	vouvray
B	cot
C	steen

Question 34

Agiorgitiko is een ......

A	een wijngebied in Bulgarije
B	rode druif uit Griekenland
C	een zoete wijn uit Hongarije

Question 35

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Bordeaux
B	Het zuidelijke deel van de Rhône
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 36

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chenin blanc
B	chardonnay
C	sauvignon blanc

Question 37

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	gamay noir á jus blanc
B	cabernet sauvignon
C	grenache

Question 38

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Amarone
B	Brunello di Montalcino
C	Barolo

Question 39

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinto fino
C	tinta garnacha

Question 40

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Rupestris
B	Vitis Vinifera
C	Botrytis Cinerea

Question 41

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Robertson, Paarl, Coonawarra
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza

Question 42

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten zuiden.
B	Nee, ten westen.
C	Ja.

Question 43

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
B	Ja.
C	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.

Question 44

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
B	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
C	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc

Question 45

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Saint-Emilion
B	Chinon
C	Margaux

Question 46

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Griekenland
B	Bulgarije
C	Hongarije

Question 47

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	viognier, grenache blanc, pinot meunier
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	verdejo, chenin blanc, chardonnay

Question 48

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	syrah
B	viognier
C	chardonnay

Question 49

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
B	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 50

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte de Beaune
B	Côte Chalonnaise
C	Loire

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.