Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Brut, Demi-Sec, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 2

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	steen
B	cot
C	vouvray

Question 3

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	7 jaar
C	3 jaar

Question 4

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Margaux
B	Saint-Emilion
C	Chinon

Question 5

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het noordelijke deel van de Rhône
B	Het zuidelijke deel van de Rhône
C	Bordeaux

Question 6

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
B	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
C	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.

Question 7

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Bulgarije
B	Roemenië
C	Griekenland

Question 8

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
B	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
C	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

Question 9

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	cabernet sauvignon
B	pinot noir
C	breton

Question 10

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Verdicchio dei Castelli di Jesi
C	Trebbiano di Romagna

Question 11

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Griekenland
B	Bulgarije
C	Hongarije

Question 12

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cahors en carmenere
B	breton en melon de bourgogne
C	cot en auxerrois

Question 13

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	auxerrois
B	melon de bourgogne
C	breton

Question 14

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.

Question 15

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	5000
B	2000
C	1000

Question 16

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Languedoc
B	In de Bourgogne
C	In de zuidelijke Rhône

Question 17

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Vouvray
B	Phylloxera Vastatrix
C	Millerandage

Question 18

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	grenache
B	cabernet sauvignon
C	gamay noir á jus blanc

Question 19

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Amarone
C	Barolo

Question 20

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Vinifera
B	Vitis Rupestris
C	Botrytis Cinerea

Question 21

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Ja.
B	Nee, ten zuiden.
C	Nee, ten westen.

Question 22

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
B	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
C	Pommard, Minervois, Brouilly

Question 23

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
B	verdejo, chenin blanc, chardonnay
C	viognier, grenache blanc, pinot meunier

Question 24

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	brunello
B	bardolino
C	barbera

Question 25

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	riesling, gamay, chardonnay
C	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer

Question 26

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Kleurverandering van de druiven
C	Snoeiwijze

Question 27

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
C	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.

Question 28

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Meeldauw en grijze rotting
B	Carignan en Minervois
C	Edele rotting en Beerenauslese

Question 29

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Languedoc
C	Côte de Beaune

Question 30

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
B	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
C	chardonnay, chenin blanc, pinot noir

Question 31

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Sauternes Barsac
B	Vitis Vinifera
C	Phylloxera Vastatrix

Question 32

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 33

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Amontillado
B	Samontano
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 34

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	sauvignon blanc
B	chenin blanc
C	chardonnay

Question 35

Agiorgitiko is een ......

A	een zoete wijn uit Hongarije
B	rode druif uit Griekenland
C	een wijngebied in Bulgarije

Question 36

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	60 maanden
C	15 maanden

Question 37

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	witte wijnen.
B	rode wijnen.
C	rosé wijnen.

Question 38

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	edele rotting
B	druifluis
C	millerandage

Question 39

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Elzas.
B	Loire.
C	Languedoc.

Question 40

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	pinot noir
B	syrah
C	grenache

Question 41

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Beaujolais.
C	Provence.

Question 42

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte Chalonnaise
B	Loire
C	Côte de Beaune

Question 43

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	chardonnay
B	viognier
C	syrah

Question 44

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
B	Ja.
C	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.

Question 45

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinta garnacha
C	tinto fino

Question 46

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Robertson, Paarl, Coonawarra
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza

Question 47

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Spanje
B	Argentinië
C	Chili

Question 48

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	dornfelder
B	trollinger
C	spätburgunder

Question 49

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
B	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
C	5 graden Celsius en 15 graden Celsius

Question 50

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	15 maanden
C	9 maanden

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.