Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Roemenië
B	Bulgarije
C	Griekenland

Question 2

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Chili
B	Argentinië
C	Spanje

Question 3

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Snoeiwijze
C	Kleurverandering van de druiven

Question 4

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Beaujolais.
B	Provence.
C	Loire.

Question 5

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
B	Pommard, Minervois, Brouilly
C	Saint-Amour, Morgon, Fleurie

Question 6

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cot en auxerrois
B	breton en melon de bourgogne
C	cahors en carmenere

Question 7

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Languedoc
B	Côte de Nuits
C	Côte de Beaune

Question 8

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Robertson, Paarl, Coonawarra
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza

Question 9

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	bardolino
B	brunello
C	barbera

Question 10

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	7 jaar
C	3 jaar

Question 11

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 12

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Loire
B	Côte Chalonnaise
C	Côte de Beaune

Question 13

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	vouvray
B	steen
C	cot

Question 14

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	9 maanden
C	15 maanden

Question 15

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Vouvray
B	Phylloxera Vastatrix
C	Millerandage

Question 16

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	15 maanden
C	60 maanden

Question 17

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Margaux
B	Chinon
C	Saint-Emilion

Question 18

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chardonnay
B	sauvignon blanc
C	chenin blanc

Question 19

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Loire.
B	Elzas.
C	Languedoc.

Question 20

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	breton
B	melon de bourgogne
C	auxerrois

Question 21

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Barolo
B	Amarone
C	Brunello di Montalcino

Question 22

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	druifluis
B	edele rotting
C	millerandage

Question 23

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Vitis Vinifera
C	Sauternes Barsac

Question 24

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	grenache
B	pinot noir
C	syrah

Question 25

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Ja.
B	Nee, ten westen.
C	Nee, ten zuiden.

Question 26

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	witte wijnen.
B	rosé wijnen.
C	rode wijnen.

Question 27

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	verdejo, chenin blanc, chardonnay
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	viognier, grenache blanc, pinot meunier

Question 28

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
B	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
C	10 graden Celsius en 21 graden Celsius

Question 29

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	chardonnay
B	viognier
C	syrah

Question 30

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	trollinger
C	dornfelder

Question 31

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	tinto fino
B	tinta garnacha
C	ull de llebre

Question 32

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 33

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
B	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
C	chardonnay, chenin blanc, pinot noir

Question 34

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
C	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.

Question 35

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
B	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 36

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
B	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
C	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

Question 37

Agiorgitiko is een ......

A	een wijngebied in Bulgarije
B	een zoete wijn uit Hongarije
C	rode druif uit Griekenland

Question 38

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de zuidelijke Rhône
B	In de Languedoc
C	In de Bourgogne

Question 39

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Carignan en Minervois
B	Edele rotting en Beerenauslese
C	Meeldauw en grijze rotting

Question 40

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	grenache
B	gamay noir á jus blanc
C	cabernet sauvignon

Question 41

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	cabernet sauvignon
B	pinot noir
C	breton

Question 42

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
B	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
C	Ja.

Question 43

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Amontillado
B	Sanlúcar de Barrameda
C	Samontano

Question 44

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Trebbiano di Romagna
B	Verdicchio dei Castelli di Jesi
C	Soave

Question 45

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Brut, Demi-Sec, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 46

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	2000
B	1000
C	5000

Question 47

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Bordeaux
B	Het noordelijke deel van de Rhône
C	Het zuidelijke deel van de Rhône

Question 48

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Rupestris
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Vinifera

Question 49

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Hongarije
B	Bulgarije
C	Griekenland

Question 50

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
B	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
C	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.