Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
B	Pommard, Minervois, Brouilly
C	Saint-Amour, Morgon, Fleurie

Question 2

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	5000
B	2000
C	1000

Question 3

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten westen.
B	Ja.
C	Nee, ten zuiden.

Question 4

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
B	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
C	10 graden Celsius en 21 graden Celsius

Question 5

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Millerandage
B	Phylloxera Vastatrix
C	Vouvray

Question 6

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Hongarije
B	Bulgarije
C	Griekenland

Question 7

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	brunello
B	bardolino
C	barbera

Question 8

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
B	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
C	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.

Question 9

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	breton
B	cabernet sauvignon
C	pinot noir

Question 10

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Botrytis Cinerea
B	Vitis Vinifera
C	Vitis Rupestris

Question 11

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	trollinger
B	spätburgunder
C	dornfelder

Question 12

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinta garnacha
C	tinto fino

Question 13

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het zuidelijke deel van de Rhône
B	Bordeaux
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 14

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	pinot noir
B	grenache
C	syrah

Question 15

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Bourgogne
B	In de Languedoc
C	In de zuidelijke Rhône

Question 16

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Saint-Emilion
B	Chinon
C	Margaux

Question 17

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Provence.
C	Beaujolais.

Question 18

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	sauvignon blanc
B	chardonnay
C	chenin blanc

Question 19

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
C	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.

Question 20

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rode wijnen.
B	witte wijnen.
C	rosé wijnen.

Question 21

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Edele rotting en Beerenauslese
B	Carignan en Minervois
C	Meeldauw en grijze rotting

Question 22

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	breton en melon de bourgogne
B	cahors en carmenere
C	cot en auxerrois

Question 23

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Brut, Demi-Sec, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 24

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	millerandage
B	edele rotting
C	druifluis

Question 25

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Chili
B	Spanje
C	Argentinië

Question 26

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	verdejo, chenin blanc, chardonnay
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	viognier, grenache blanc, pinot meunier

Question 27

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	9 maanden
C	15 maanden

Question 28

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Stellenbosch, Paarl, Swartland
B	Robertson, Paarl, Coonawarra
C	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza

Question 29

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	riesling, gamay, chardonnay
C	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer

Question 30

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Bulgarije
B	Griekenland
C	Roemenië

Question 31

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Amarone
B	Barolo
C	Brunello di Montalcino

Question 32

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	viognier
B	syrah
C	chardonnay

Question 33

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	60 maanden
C	15 maanden

Question 34

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	gamay noir á jus blanc
B	grenache
C	cabernet sauvignon

Question 35

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	melon de bourgogne
B	breton
C	auxerrois

Question 36

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.

Question 37

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Verdicchio dei Castelli di Jesi
C	Trebbiano di Romagna

Question 38

Wat is de véraison?

A	Snoeiwijze
B	Kleurverandering van de druiven
C	Vorm van houtrijping

Question 39

Agiorgitiko is een ......

A	een wijngebied in Bulgarije
B	een zoete wijn uit Hongarije
C	rode druif uit Griekenland

Question 40

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte Chalonnaise
B	Côte de Beaune
C	Loire

Question 41

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Samontano
B	Amontillado
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 42

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Languedoc
C	Côte de Beaune

Question 43

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

Question 44

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Loire.
B	Languedoc.
C	Elzas.

Question 45

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
B	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
C	pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Question 46

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	vouvray
B	steen
C	cot

Question 47

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	3 jaar
B	7 jaar
C	20 jaar

Question 48

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Vitis Vinifera
C	Sauternes Barsac

Question 49

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 50

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
B	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
C	Ja.

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.