Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	7 jaar
C	3 jaar

Question 2

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	edele rotting
B	millerandage
C	druifluis

Question 3

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	grenache
B	pinot noir
C	syrah

Question 4

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	riesling, gamay, chardonnay
C	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer

Question 5

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Pommard, Minervois, Brouilly
B	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
C	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour

Question 6

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Chili
B	Argentinië
C	Spanje

Question 7

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Bulgarije
B	Hongarije
C	Griekenland

Question 8

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	chardonnay
B	viognier
C	syrah

Question 9

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Brut, Demi-Sec, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 10

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
B	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
C	Het zwavelen van de wijngaarden.

Question 11

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Côte de Beaune
C	Languedoc

Question 12

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinta garnacha
C	tinto fino

Question 13

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	5000
B	2000
C	1000

Question 14

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	auxerrois
B	melon de bourgogne
C	breton

Question 15

Agiorgitiko is een ......

A	een wijngebied in Bulgarije
B	rode druif uit Griekenland
C	een zoete wijn uit Hongarije

Question 16

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	barbera
B	brunello
C	bardolino

Question 17

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Saint-Emilion
B	Chinon
C	Margaux

Question 18

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Beaujolais.
C	Provence.

Question 19

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Amarone
C	Barolo

Question 20

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
B	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
C	pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Question 21

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Millerandage
B	Vouvray
C	Phylloxera Vastatrix

Question 22

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	breton
B	cabernet sauvignon
C	pinot noir

Question 23

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 24

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Snoeiwijze
C	Kleurverandering van de druiven

Question 25

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	witte wijnen.
B	rode wijnen.
C	rosé wijnen.

Question 26

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chardonnay
B	chenin blanc
C	sauvignon blanc

Question 27

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Stellenbosch, Paarl, Swartland
B	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
C	Robertson, Paarl, Coonawarra

Question 28

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	grenache
B	cabernet sauvignon
C	gamay noir á jus blanc

Question 29

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Roemenië
B	Bulgarije
C	Griekenland

Question 30

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Meeldauw en grijze rotting
B	Edele rotting en Beerenauslese
C	Carignan en Minervois

Question 31

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	36 maanden
C	9 maanden

Question 32

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
B	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
C	10 graden Celsius en 21 graden Celsius

Question 33

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	steen
B	cot
C	vouvray

Question 34

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chenin blanc
B	chardonnay
C	sauvignon blanc

Question 35

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Vitis Vinifera
C	Sauternes Barsac

Question 36

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Amontillado
B	Samontano
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 37

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Bordeaux
B	Het noordelijke deel van de Rhône
C	Het zuidelijke deel van de Rhône

Question 38

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
B	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
C	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.

Question 39

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Loire.
B	Languedoc.
C	Elzas.

Question 40

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	60 maanden
C	15 maanden

Question 41

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cahors en carmenere
B	cot en auxerrois
C	breton en melon de bourgogne

Question 42

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	trollinger
C	dornfelder

Question 43

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten westen.
B	Nee, ten zuiden.
C	Ja.

Question 44

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
B	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
C	sauvignon blanc, muscadet, sémillon

Question 45

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
B	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
C	Ja.

Question 46

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	viognier, grenache blanc, pinot meunier
B	verdejo, chenin blanc, chardonnay
C	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet

Question 47

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Rupestris
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Vinifera

Question 48

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Verdicchio dei Castelli di Jesi
B	Trebbiano di Romagna
C	Soave

Question 49

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Bourgogne
B	In de zuidelijke Rhône
C	In de Languedoc

Question 50

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Loire
B	Côte de Beaune
C	Côte Chalonnaise

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.