Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het noordelijke deel van de Rhône
B	Het zuidelijke deel van de Rhône
C	Bordeaux

Question 2

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	3 jaar
B	20 jaar
C	7 jaar

Question 3

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	2000
B	1000
C	5000

Question 4

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Hongarije
B	Bulgarije
C	Griekenland

Question 5

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Snoeiwijze
C	Kleurverandering van de druiven

Question 6

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Trebbiano di Romagna
B	Soave
C	Verdicchio dei Castelli di Jesi

Question 7

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	syrah
B	pinot noir
C	grenache

Question 8

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Robertson, Paarl, Coonawarra
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza

Question 9

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	viognier, grenache blanc, pinot meunier
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	verdejo, chenin blanc, chardonnay

Question 10

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Samontano
B	Amontillado
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 11

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadet, sémillon

Question 12

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	witte wijnen.
B	rode wijnen.
C	rosé wijnen.

Question 13

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	cot
B	vouvray
C	steen

Question 14

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Ja.
B	Nee, ten westen.
C	Nee, ten zuiden.

Question 15

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	9 maanden
B	15 maanden
C	36 maanden

Question 16

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	tinta garnacha
B	tinto fino
C	ull de llebre

Question 17

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	36 maanden
C	60 maanden

Question 18

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	auxerrois
B	breton
C	melon de bourgogne

Question 19

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte de Beaune
B	Côte Chalonnaise
C	Loire

Question 20

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Vinifera
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Rupestris

Question 21

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
B	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
C	10 graden Celsius en 21 graden Celsius

Question 22

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Bulgarije
B	Roemenië
C	Griekenland

Question 23

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	brunello
B	bardolino
C	barbera

Question 24

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de zuidelijke Rhône
B	In de Languedoc
C	In de Bourgogne

Question 25

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 26

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	syrah
B	chardonnay
C	viognier

Question 27

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Vouvray
B	Phylloxera Vastatrix
C	Millerandage

Question 28

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cot en auxerrois
B	cahors en carmenere
C	breton en melon de bourgogne

Question 29

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Spanje
B	Chili
C	Argentinië

Question 30

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Beaujolais.
C	Provence.

Question 31

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	dornfelder
C	trollinger

Question 32

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Languedoc.
B	Elzas.
C	Loire.

Question 33

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.

Question 34

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Languedoc
C	Côte de Beaune

Question 35

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 36

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Brut, Demi-Sec, Doux

Question 37

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
B	Het zwavelen van de wijngaarden.
C	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.

Question 38

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	pinot noir
B	breton
C	cabernet sauvignon

Question 39

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Ja.
B	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
C	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.

Question 40

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Chinon
B	Saint-Emilion
C	Margaux

Question 41

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
B	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 42

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Pommard, Minervois, Brouilly
B	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
C	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour

Question 43

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
B	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
C	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.

Question 44

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Amarone
B	Brunello di Montalcino
C	Barolo

Question 45

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Sauternes Barsac
B	Phylloxera Vastatrix
C	Vitis Vinifera

Question 46

Agiorgitiko is een ......

A	een zoete wijn uit Hongarije
B	een wijngebied in Bulgarije
C	rode druif uit Griekenland

Question 47

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
B	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
C	chardonnay, chenin blanc, pinot noir

Question 48

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Edele rotting en Beerenauslese
B	Carignan en Minervois
C	Meeldauw en grijze rotting

Question 49

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	grenache
B	gamay noir á jus blanc
C	cabernet sauvignon

Question 50

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	edele rotting
B	druifluis
C	millerandage

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.