Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	barbera
B	bardolino
C	brunello

Question 2

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	sauvignon blanc
B	chardonnay
C	chenin blanc

Question 3

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	7 jaar
B	3 jaar
C	20 jaar

Question 4

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Robertson, Paarl, Coonawarra

Question 5

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	chardonnay
B	syrah
C	viognier

Question 6

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Griekenland
B	Bulgarije
C	Roemenië

Question 7

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
B	viognier, grenache blanc, pinot meunier
C	verdejo, chenin blanc, chardonnay

Question 8

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Loire
B	Côte de Beaune
C	Côte Chalonnaise

Question 9

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Samontano
B	Sanlúcar de Barrameda
C	Amontillado

Question 10

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Verdicchio dei Castelli di Jesi
B	Soave
C	Trebbiano di Romagna

Question 11

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Bordeaux
B	Het zuidelijke deel van de Rhône
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 12

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	pinot noir
B	breton
C	cabernet sauvignon

Question 13

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Beaune
B	Côte de Nuits
C	Languedoc

Question 14

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Ja.
B	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
C	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.

Question 15

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	vouvray
B	cot
C	steen

Question 16

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Chinon
B	Saint-Emilion
C	Margaux

Question 17

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Bulgarije
B	Hongarije
C	Griekenland

Question 18

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Barolo
C	Amarone

Question 19

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	grenache
B	syrah
C	pinot noir

Question 20

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
B	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
C	5 graden Celsius en 15 graden Celsius

Question 21

Agiorgitiko is een ......

A	rode druif uit Griekenland
B	een zoete wijn uit Hongarije
C	een wijngebied in Bulgarije

Question 22

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Vitis Vinifera
B	Phylloxera Vastatrix
C	Sauternes Barsac

Question 23

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cahors en carmenere
B	breton en melon de bourgogne
C	cot en auxerrois

Question 24

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	millerandage
B	edele rotting
C	druifluis

Question 25

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	gamay noir á jus blanc
B	grenache
C	cabernet sauvignon

Question 26

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
B	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
C	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc

Question 27

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
B	Het zwavelen van de wijngaarden.
C	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.

Question 28

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Spanje
B	Chili
C	Argentinië

Question 29

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten zuiden.
B	Nee, ten westen.
C	Ja.

Question 30

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
B	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
C	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.

Question 31

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Edele rotting en Beerenauslese
B	Carignan en Minervois
C	Meeldauw en grijze rotting

Question 32

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 33

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rosé wijnen.
B	witte wijnen.
C	rode wijnen.

Question 34

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	trollinger
C	dornfelder

Question 35

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Brut, Demi-Sec, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 36

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Beaujolais.
B	Loire.
C	Provence.

Question 37

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Languedoc.
B	Elzas.
C	Loire.

Question 38

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Vouvray
B	Millerandage
C	Phylloxera Vastatrix

Question 39

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
B	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
C	Pommard, Minervois, Brouilly

Question 40

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	1000
B	5000
C	2000

Question 41

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	breton
B	melon de bourgogne
C	auxerrois

Question 42

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Botrytis Cinerea
B	Vitis Rupestris
C	Vitis Vinifera

Question 43

Wat is de véraison?

A	Kleurverandering van de druiven
B	Vorm van houtrijping
C	Snoeiwijze

Question 44

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	sauvignon blanc
B	chardonnay
C	chenin blanc

Question 45

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	60 maanden
B	15 maanden
C	36 maanden

Question 46

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 47

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	9 maanden
B	36 maanden
C	15 maanden

Question 48

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de zuidelijke Rhône
B	In de Bourgogne
C	In de Languedoc

Question 49

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	tinto fino
B	tinta garnacha
C	ull de llebre

Question 50

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.