Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	melon de bourgogne
B	breton
C	auxerrois

Question 2

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	5000
B	1000
C	2000

Question 3

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	pinot noir
B	breton
C	cabernet sauvignon

Question 4

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	viognier
B	syrah
C	chardonnay

Question 5

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Carignan en Minervois
B	Meeldauw en grijze rotting
C	Edele rotting en Beerenauslese

Question 6

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het zuidelijke deel van de Rhône
B	Bordeaux
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 7

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cot en auxerrois
B	cahors en carmenere
C	breton en melon de bourgogne

Question 8

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Loire
B	Côte Chalonnaise
C	Côte de Beaune

Question 9

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	dornfelder
C	trollinger

Question 10

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Languedoc.
B	Elzas.
C	Loire.

Question 11

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chardonnay
B	sauvignon blanc
C	chenin blanc

Question 12

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	60 maanden
C	36 maanden

Question 13

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Millerandage
C	Vouvray

Question 14

Wat is de véraison?

A	Snoeiwijze
B	Vorm van houtrijping
C	Kleurverandering van de druiven

Question 15

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Amarone
C	Barolo

Question 16

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Bulgarije
B	Roemenië
C	Griekenland

Question 17

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Bulgarije
B	Hongarije
C	Griekenland

Question 18

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 19

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	barbera
B	brunello
C	bardolino

Question 20

Agiorgitiko is een ......

A	een zoete wijn uit Hongarije
B	rode druif uit Griekenland
C	een wijngebied in Bulgarije

Question 21

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

Question 22

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	vouvray
B	cot
C	steen

Question 23

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Chinon
B	Margaux
C	Saint-Emilion

Question 24

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten zuiden.
B	Ja.
C	Nee, ten westen.

Question 25

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	tinto fino
B	ull de llebre
C	tinta garnacha

Question 26

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Côte de Beaune
C	Languedoc

Question 27

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rosé wijnen.
B	rode wijnen.
C	witte wijnen.

Question 28

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Stellenbosch, Paarl, Swartland
B	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
C	Robertson, Paarl, Coonawarra

Question 29

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	verdejo, chenin blanc, chardonnay
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	viognier, grenache blanc, pinot meunier

Question 30

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Verdicchio dei Castelli di Jesi
C	Trebbiano di Romagna

Question 31

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
C	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.

Question 32

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Samontano
B	Amontillado
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 33

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
B	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 34

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Brut, Demi-Sec, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 35

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Beaujolais.
B	Loire.
C	Provence.

Question 36

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	9 maanden
B	36 maanden
C	15 maanden

Question 37

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Vitis Vinifera
C	Sauternes Barsac

Question 38

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
B	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
C	Ja.

Question 39

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
B	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
C	5 graden Celsius en 15 graden Celsius

Question 40

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	7 jaar
C	3 jaar

Question 41

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	grenache
B	syrah
C	pinot noir

Question 42

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Chili
B	Spanje
C	Argentinië

Question 43

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chenin blanc
B	chardonnay
C	sauvignon blanc

Question 44

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Rupestris
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Vinifera

Question 45

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	grenache
B	gamay noir á jus blanc
C	cabernet sauvignon

Question 46

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
B	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
C	pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Question 47

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Languedoc
B	In de zuidelijke Rhône
C	In de Bourgogne

Question 48

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
B	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
C	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.

Question 49

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Pommard, Minervois, Brouilly
B	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
C	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour

Question 50

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	druifluis
B	edele rotting
C	millerandage

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.