Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Bourgogne
B	In de zuidelijke Rhône
C	In de Languedoc

Question 2

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Trebbiano di Romagna
B	Soave
C	Verdicchio dei Castelli di Jesi

Question 3

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Carignan en Minervois
B	Edele rotting en Beerenauslese
C	Meeldauw en grijze rotting

Question 4

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Provence.
B	Beaujolais.
C	Loire.

Question 5

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Amontillado
B	Sanlúcar de Barrameda
C	Samontano

Question 6

Wat is de véraison?

A	Snoeiwijze
B	Vorm van houtrijping
C	Kleurverandering van de druiven

Question 7

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Argentinië
B	Spanje
C	Chili

Question 8

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten westen.
B	Ja.
C	Nee, ten zuiden.

Question 9

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	verdejo, chenin blanc, chardonnay
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	viognier, grenache blanc, pinot meunier

Question 10

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Griekenland
B	Bulgarije
C	Roemenië

Question 11

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Amarone
B	Barolo
C	Brunello di Montalcino

Question 12

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	cabernet sauvignon
B	pinot noir
C	breton

Question 13

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Rupestris
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Vinifera

Question 14

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het zuidelijke deel van de Rhône
B	Bordeaux
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 15

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
B	Pommard, Minervois, Brouilly
C	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour

Question 16

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	grenache
B	gamay noir á jus blanc
C	cabernet sauvignon

Question 17

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Loire.
B	Languedoc.
C	Elzas.

Question 18

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadet, sémillon

Question 19

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	edele rotting
B	druifluis
C	millerandage

Question 20

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.

Question 21

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	syrah
B	pinot noir
C	grenache

Question 22

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Beaune
B	Languedoc
C	Côte de Nuits

Question 23

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
B	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
C	Ja.

Question 24

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	cot
B	steen
C	vouvray

Question 25

Agiorgitiko is een ......

A	een wijngebied in Bulgarije
B	een zoete wijn uit Hongarije
C	rode druif uit Griekenland

Question 26

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Vouvray
B	Millerandage
C	Phylloxera Vastatrix

Question 27

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	60 maanden
C	36 maanden

Question 28

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	9 maanden
C	15 maanden

Question 29

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chardonnay
B	sauvignon blanc
C	chenin blanc

Question 30

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Margaux
B	Saint-Emilion
C	Chinon

Question 31

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinta garnacha
C	tinto fino

Question 32

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
B	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
C	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.

Question 33

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	breton en melon de bourgogne
B	cot en auxerrois
C	cahors en carmenere

Question 34

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Vitis Vinifera
C	Sauternes Barsac

Question 35

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
B	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
C	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc

Question 36

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	riesling, gamay, chardonnay
C	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer

Question 37

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Griekenland
B	Bulgarije
C	Hongarije

Question 38

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
B	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
C	10 graden Celsius en 21 graden Celsius

Question 39

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	5000
B	1000
C	2000

Question 40

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Brut, Demi-Sec, Doux

Question 41

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	melon de bourgogne
B	auxerrois
C	breton

Question 42

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	sauvignon blanc
B	chardonnay
C	chenin blanc

Question 43

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	3 jaar
C	7 jaar

Question 44

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	bardolino
B	brunello
C	barbera

Question 45

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Robertson, Paarl, Coonawarra

Question 46

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	dornfelder
B	trollinger
C	spätburgunder

Question 47

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte de Beaune
B	Loire
C	Côte Chalonnaise

Question 48

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
B	Het zwavelen van de wijngaarden.
C	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.

Question 49

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	viognier
B	syrah
C	chardonnay

Question 50

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	witte wijnen.
B	rosé wijnen.
C	rode wijnen.

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.