Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Languedoc.
B	Elzas.
C	Loire.

Question 2

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	breton
B	pinot noir
C	cabernet sauvignon

Question 3

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
B	Ja.
C	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.

Question 4

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 5

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Argentinië
B	Chili
C	Spanje

Question 6

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Pommard, Minervois, Brouilly
B	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
C	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour

Question 7

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Rupestris
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Vinifera

Question 8

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Carignan en Minervois
B	Meeldauw en grijze rotting
C	Edele rotting en Beerenauslese

Question 9

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	15 maanden
C	9 maanden

Question 10

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Bordeaux
B	Het noordelijke deel van de Rhône
C	Het zuidelijke deel van de Rhône

Question 11

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
B	verdejo, chenin blanc, chardonnay
C	viognier, grenache blanc, pinot meunier

Question 12

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	grenache
B	gamay noir á jus blanc
C	cabernet sauvignon

Question 13

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	cot
B	steen
C	vouvray

Question 14

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	pinot noir
B	syrah
C	grenache

Question 15

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Hongarije
B	Griekenland
C	Bulgarije

Question 16

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Trebbiano di Romagna
C	Verdicchio dei Castelli di Jesi

Question 17

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
B	riesling, gamay, chardonnay
C	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc

Question 18

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	1000
B	2000
C	5000

Question 19

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Kleurverandering van de druiven
C	Snoeiwijze

Question 20

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	druifluis
B	edele rotting
C	millerandage

Question 21

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
B	Het zwavelen van de wijngaarden.
C	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.

Question 22

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Brut, Demi-Sec, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 23

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Sauternes Barsac
C	Vitis Vinifera

Question 24

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	auxerrois
B	breton
C	melon de bourgogne

Question 25

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Côte de Beaune
C	Languedoc

Question 26

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten zuiden.
B	Nee, ten westen.
C	Ja.

Question 27

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Provence.
C	Beaujolais.

Question 28

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Bourgogne
B	In de Languedoc
C	In de zuidelijke Rhône

Question 29

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
B	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
C	5 graden Celsius en 15 graden Celsius

Question 30

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	brunello
B	bardolino
C	barbera

Question 31

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Sanlúcar de Barrameda
B	Samontano
C	Amontillado

Question 32

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadet, sémillon

Question 33

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	chardonnay
B	viognier
C	syrah

Question 34

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.

Question 35

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Bulgarije
B	Griekenland
C	Roemenië

Question 36

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rosé wijnen.
B	witte wijnen.
C	rode wijnen.

Question 37

Agiorgitiko is een ......

A	een zoete wijn uit Hongarije
B	een wijngebied in Bulgarije
C	rode druif uit Griekenland

Question 38

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	tinta garnacha
B	ull de llebre
C	tinto fino

Question 39

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Barolo
C	Amarone

Question 40

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
B	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
C	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.

Question 41

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chenin blanc
B	chardonnay
C	sauvignon blanc

Question 42

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Vouvray
B	Millerandage
C	Phylloxera Vastatrix

Question 43

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Chinon
B	Margaux
C	Saint-Emilion

Question 44

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Loire
B	Côte de Beaune
C	Côte Chalonnaise

Question 45

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
B	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
C	pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Question 46

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	trollinger
B	dornfelder
C	spätburgunder

Question 47

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	60 maanden
C	15 maanden

Question 48

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	3 jaar
C	7 jaar

Question 49

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cahors en carmenere
B	breton en melon de bourgogne
C	cot en auxerrois

Question 50

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Robertson, Paarl, Coonawarra

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.