2 Proefexamen SDEN 2
Start
Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%.
%%RATING%%
Your answers are highlighted below.
Question 1 |
Tijdens de gisting wordt aan een Vin Doux Naturel wijnalcohol toegevoegd.
A | Ja |
B | Nee |
C | Alleen in slechte jaren |
Question 2 |
Welk blauw druivenras vinden we in de Elzas?
A | gamay |
B | sylvaner |
C | pinot noir |
Question 3 |
In welk antwoord staan drie Australische wijngebieden?
A | Napa Valley, Clare Valley, Hunter Valley |
B | Hawkes Bay, Margareth River, Marlborough |
C | Barossa Valley, Coonawarra, Yarra Valley |
Question 4 |
De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......
A | edele rotting |
B | druifluis |
C | meeldauw |
Question 5 |
Aan welke druif dankt het dorpje Bouzeron zijn bekendheid?
A | pinot noir |
B | chardonnay |
C | aligoté |
Question 6 |
In de Appellation Contrôlée Pouilly-Fumé maakt men witte wijnen van uitsluitend ......
A | sauvignon blanc |
B | chardonnay |
C | chenin blanc |
Question 7 |
Wat zijn de drie belangrijkste druiven voor de rode wijnen van Châteauneuf-du-Pape?
A | grenache, syrah, mourvèdre |
B | cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
C | pinot noir, malbec, tempranillo |
Question 8 |
....... is een witte druif uit Griekenland?
A | furmint |
B | assyrtiko |
C | mavrodaphne |
Question 9 |
Welke druif is verantwoordelijk voor de witte wijnen van Sancerre?
A | chenin blanc |
B | chardonnay |
C | sauvignon blanc |
Question 10 |
Gevrey-Chambertin ligt in de ........
A | Côte de Beaune |
B | Beaujolais |
C | Côte de Nuits |
Question 11 |
Faugères is een Appellation Contrôlée in de .......
A | Bourgogne |
B | Bordeaux |
C | Languedoc |
Question 12 |
Hoe wordt pinot blanc in Duitsland genoemd?
A | scheurebe |
B | weissburgunder |
C | grauburgunder |
Question 13 |
In welke antwoord staat geen cru van de Beaujolais?
A | Menetou-Salon |
B | Fleurie |
C | Morgon |
Question 14 |
Welke blauwe druif is zeer belangrijk voor de rode Bairrada?
A | baga |
B | cabernet sauvignon |
C | touriga nacional |
Question 15 |
Cabernet franc staat in Chinon ook wel bekend als ....
A | breton |
B | cot |
C | carmenere |
Question 16 |
De chenin blanc is hier de leverancier van droge, halfdroge, half(zoete) en mousserende wijnen.
A | Barsac |
B | Bourgeuil |
C | Vouvray |
Question 17 |
Coulure en Millerandage zijn .......
A | vormen van slechte bevruchting van de bloemetjes |
B | druivensoorten |
C | herkomstgebieden |
Question 18 |
Welke druif speelt in de wijnen van Pomerol de hoofdrol?
A | cabernet sauvignon |
B | syrah |
C | merlot |
Question 19 |
Robertson is een wijngebied in .......
A | Duitsland |
B | Nieuw-Zeeland |
C | Zuid-Afrika |
Question 20 |
Welke twee druiven zijn in Chili lang voor dezelfde druif aangezien?
A | merlot en malbec |
B | carménère en cabernet sauvignon |
C | merlot en carménère |
Question 21 |
De ...... druif is verantwoordelijke voor alle droge Sherry types.
A | palomino fino |
B | jumilla |
C | pedro ximénez |
Question 22 |
De Appellation Contrôlée Gaillac ligt in?
A | Noordoost-Frankrijk |
B | Zuidoost-Frankrijk |
C | Zuidwest-Frankrijk |
Question 23 |
Twee gemeentelijke herkomstbenamingen uit Bordeaux zijn .......
A | Gevrey en Chambertin |
B | Margaux en Pauillac |
C | Sauternes en Chinon |
Question 24 |
In welk antwoord staan drie Duitse Anbaugebiete?
A | Mosel, Pfalz, Rheingau |
B | Steiermark, Dornfelder, Mosel |
C | Baden, Veltliner, Rheinhessen |
Question 25 |
Welk wijngebied uit Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn wijnen van de sauvignon blanc?
A | Hawkes Bay |
B | Marlborough |
C | Central Otago |
Question 26 |
De wijngaarden van het havenstadje Bandol liggen in de .....
A | Provence |
B | Roussillon |
C | Bordeaux |
Question 27 |
De belangrijkste witte druif in Oostenrijk is de ......
A | grüner veltliner |
B | sauvignon blanc |
C | chardonnay |
Question 28 |
Wat is een synoniem voor muscadet?
A | melon de bourgogne |
B | poire de bourgogne |
C | auxerrois |
Question 29 |
Wat moet er verplicht op een wijnetiket staan?
A | alcoholgehalte en land van herkomst |
B | oogstjaar en inhoud van de fles, bijvoorbeeld 75 cl. |
C | druivenras en oogstjaar |
Question 30 |
Pouilly-Fuissé is een Appellation Contrôlée in de ......
A | Mâconnais |
B | Loire |
C | Côte de Beaune |
Question 31 |
Welke twee rode Vins Doux Naturels komen uit de Roussillon?
A | Muscat de Rivesaltes en Sauternes |
B | Coteaux du Layon en Vouvray |
C | Banyuls en Maury |
Question 32 |
Furmint is een witte druif die voornamelijk groeit in .......
A | Hongarije |
B | Chili |
C | Spanje |
Question 33 |
Wat is een bekende rode wijn van de nebbiolo druif?
A | Barbaresco |
B | Lambrusco |
C | Montepulciano |
Question 34 |
Hoe wordt de chardonnay druif in Chablis genoemd?
A | beaunois |
B | auxerrois |
C | morillon |
Question 35 |
Wat is het grootste verschil tussen de vinificatie van witte wijn en rode wijn?
A | De alcoholische vergisting van witte wijn vindt altijd op een hogere temperatuur plaats. |
B | Witte wijn rijpt nooit op houten vaten. |
C | Tijdens de alcoholische vergisting van rode wijn zijn de schillen, pitjes en ander vaste bestanddelen nog niet gescheiden van het sap. |
Question 36 |
Welke rode port afkomstig uit één oogstjaar wordt na een fustrijping van twee a drie jaar gebotteld?
A | Vintage |
B | Tawny |
C | Colheita |
Question 37 |
Welke Argentijnse provincie produceert het grootste gedeelte van de Argentijnse wijnen?
A | Mendoza |
B | Aconcagua |
C | Salta |
Question 38 |
Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?
A | pinot meunier |
B | gamay noir à jus blanc |
C | grenache |
Question 39 |
Wat is het meest aangeplante witte druivenras in de Verenigde Staten?
A | sauvignon blanc |
B | riesling |
C | chardonnay |
Question 40 |
De Denominación de Origen Cava staat voor ....... wijnen.
A | mousserende |
B | sherry |
C | rode |
Question 41 |
Margareth River ligt in het ........ van Australië?
A | zuidoosten |
B | noordoosten |
C | zuidwesten |
Question 42 |
Chianti Classico wijnen moeten voor minstens 85% uit ..... druiven worden gewonnen?
A | montepulciano |
B | sangiovese |
C | barbera |
Question 43 |
Wat is de belangrijkste druif voor de droge witte wijnen uit Rioja?
A | viura |
B | albariño |
C | verdejo |
Question 44 |
Hoe wordt de tempranillo druif in Toro genoemd?
A | tinto de toro |
B | garnacha |
C | rueda |
Question 45 |
Welke is een Grand Cru wijngaard?
A | Margaux |
B | Chambertin |
C | Meursault |
Question 46 |
Tokaji Aszú is een zoete wijn uit .......
A | Frankrijk |
B | Griekenland |
C | Hongarije |
Question 47 |
Tijdens de vinificatie van witte wijn kan een wijnmaker er voor kiezen om de schillen van de gekneusde druiven gedurende een aantal uur te weken in hun eigen sap. Hoe noemt men deze schilweking ook wel?
A | Macération Pelliculaire |
B | Macération Carbonique |
C | Themo Vinificatie |
Question 48 |
De Appellation Contrôlée Entre-Deux-Mers geldt uitsluitend voor ........ wijnen.
A | rode |
B | mousserende |
C | witte |
Question 49 |
Wat is het noordelijkst gelegen wijngebied van Frankrijk?
A | Elzas |
B | Champagne |
C | Loire |
Question 50 |
De rode wijnen van Saint-Joseph zijn gemaakt van de ......
A | pinot noir |
B | syrah |
C | merlot |
Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect.
Get Results
There are 50 questions to complete.
You have completed
questions
question
Your score is
Correct
Wrong
Partial-Credit
You have not finished your quiz. If you leave this page, your progress will be lost.
Correct Answer
You Selected
Not Attempted
Final Score on Quiz
Attempted Questions Correct
Attempted Questions Wrong
Questions Not Attempted
Total Questions on Quiz
Question Details
Results
Date
Score
Hint
Time allowed
minutes
seconds
Time used
Answer Choice(s) Selected
Question Text
All done
Dat was niet zo best! Doe een wijncursus SWEN 1!
Bijna voldoende. Nog even studeren!
Met de hakken over de sloot!
Goed gedaan, je kunt beginnen aan SWEN 2!
Je bent bijna een wine nerd! Meld je aan voor een SWEN 2 cursus.