Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	viognier
B	syrah
C	chardonnay

Question 2

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	verdejo, chenin blanc, chardonnay
B	viognier, grenache blanc, pinot meunier
C	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet

Question 3

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Barolo
B	Amarone
C	Brunello di Montalcino

Question 4

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	breton
B	melon de bourgogne
C	auxerrois

Question 5

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	vouvray
B	cot
C	steen

Question 6

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Carignan en Minervois
B	Edele rotting en Beerenauslese
C	Meeldauw en grijze rotting

Question 7

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	millerandage
B	druifluis
C	edele rotting

Question 8

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	cabernet sauvignon
B	grenache
C	gamay noir á jus blanc

Question 9

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 10

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Chinon
B	Saint-Emilion
C	Margaux

Question 11

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
B	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
C	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.

Question 12

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Bulgarije
B	Hongarije
C	Griekenland

Question 13

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	riesling, gamay, chardonnay
B	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
C	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer

Question 14

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Verdicchio dei Castelli di Jesi
B	Soave
C	Trebbiano di Romagna

Question 15

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Bourgogne
B	In de Languedoc
C	In de zuidelijke Rhône

Question 16

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	dornfelder
C	trollinger

Question 17

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	pinot noir
B	cabernet sauvignon
C	breton

Question 18

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Argentinië
B	Chili
C	Spanje

Question 19

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
B	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
C	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc

Question 20

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chardonnay
B	sauvignon blanc
C	chenin blanc

Question 21

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het zuidelijke deel van de Rhône
B	Bordeaux
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 22

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Botrytis Cinerea
B	Vitis Rupestris
C	Vitis Vinifera

Question 23

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Ja.
B	Nee, ten zuiden.
C	Nee, ten westen.

Question 24

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte Chalonnaise
B	Côte de Beaune
C	Loire

Question 25

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
B	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
C	Ja.

Question 26

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	syrah
B	grenache
C	pinot noir

Question 27

Agiorgitiko is een ......

A	een wijngebied in Bulgarije
B	rode druif uit Griekenland
C	een zoete wijn uit Hongarije

Question 28

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Stellenbosch, Paarl, Swartland
B	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
C	Robertson, Paarl, Coonawarra

Question 29

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Côte de Beaune
C	Languedoc

Question 30

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chardonnay
B	sauvignon blanc
C	chenin blanc

Question 31

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cot en auxerrois
B	breton en melon de bourgogne
C	cahors en carmenere

Question 32

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Millerandage
C	Vouvray

Question 33

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinto fino
C	tinta garnacha

Question 34

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Kleurverandering van de druiven
C	Snoeiwijze

Question 35

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
B	Pommard, Minervois, Brouilly
C	Saint-Amour, Morgon, Fleurie

Question 36

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	2000
B	5000
C	1000

Question 37

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	bardolino
B	barbera
C	brunello

Question 38

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
B	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
C	5 graden Celsius en 15 graden Celsius

Question 39

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
C	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.

Question 40

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Provence.
B	Beaujolais.
C	Loire.

Question 41

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadet, sémillon

Question 42

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	3 jaar
C	7 jaar

Question 43

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rosé wijnen.
B	rode wijnen.
C	witte wijnen.

Question 44

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Brut, Demi-Sec, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 45

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Amontillado
B	Samontano
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 46

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Sauternes Barsac
B	Vitis Vinifera
C	Phylloxera Vastatrix

Question 47

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Languedoc.
B	Elzas.
C	Loire.

Question 48

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Griekenland
B	Bulgarije
C	Roemenië

Question 49

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	60 maanden
C	36 maanden

Question 50

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	9 maanden
C	15 maanden

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.