Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	2000
B	5000
C	1000

Question 2

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.

Question 3

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 4

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Languedoc
C	Côte de Beaune

Question 5

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
B	Ja.
C	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.

Question 6

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	syrah
B	chardonnay
C	viognier

Question 7

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	cabernet sauvignon
B	grenache
C	gamay noir á jus blanc

Question 8

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
B	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
C	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon

Question 9

Agiorgitiko is een ......

A	rode druif uit Griekenland
B	een zoete wijn uit Hongarije
C	een wijngebied in Bulgarije

Question 10

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Roemenië
B	Griekenland
C	Bulgarije

Question 11

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Argentinië
B	Chili
C	Spanje

Question 12

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Beaujolais.
B	Loire.
C	Provence.

Question 13

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Kleurverandering van de druiven
C	Snoeiwijze

Question 14

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rosé wijnen.
B	witte wijnen.
C	rode wijnen.

Question 15

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Margaux
B	Chinon
C	Saint-Emilion

Question 16

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
B	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
C	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.

Question 17

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Verdicchio dei Castelli di Jesi
C	Trebbiano di Romagna

Question 18

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	15 maanden
C	9 maanden

Question 19

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
B	viognier, grenache blanc, pinot meunier
C	verdejo, chenin blanc, chardonnay

Question 20

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Côte Chalonnaise
B	Côte de Beaune
C	Loire

Question 21

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten zuiden.
B	Ja.
C	Nee, ten westen.

Question 22

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Sauternes Barsac
C	Vitis Vinifera

Question 23

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinta garnacha
C	tinto fino

Question 24

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	pinot noir
B	syrah
C	grenache

Question 25

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	chenin blanc
B	sauvignon blanc
C	chardonnay

Question 26

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 27

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	7 jaar
C	3 jaar

Question 28

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
B	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
C	Pommard, Minervois, Brouilly

Question 29

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Amarone
C	Barolo

Question 30

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
B	Robertson, Paarl, Coonawarra
C	Stellenbosch, Paarl, Swartland

Question 31

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Samontano
B	Amontillado
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 32

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Griekenland
B	Hongarije
C	Bulgarije

Question 33

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
B	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc
C	pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Question 34

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Vinifera
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Rupestris

Question 35

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	millerandage
B	druifluis
C	edele rotting

Question 36

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	barbera
B	bardolino
C	brunello

Question 37

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	breton
B	auxerrois
C	melon de bourgogne

Question 38

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	36 maanden
C	60 maanden

Question 39

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Brut, Demi-Sec, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 40

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de Languedoc
B	In de zuidelijke Rhône
C	In de Bourgogne

Question 41

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Bordeaux
B	Het zuidelijke deel van de Rhône
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 42

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	dornfelder
B	spätburgunder
C	trollinger

Question 43

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Elzas.
B	Loire.
C	Languedoc.

Question 44

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
C	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.

Question 45

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Meeldauw en grijze rotting
B	Edele rotting en Beerenauslese
C	Carignan en Minervois

Question 46

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	cot
B	steen
C	vouvray

Question 47

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	pinot noir
B	cabernet sauvignon
C	breton

Question 48

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Millerandage
B	Phylloxera Vastatrix
C	Vouvray

Question 49

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
B	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
C	18 graden Celsius en 35 graden Celsius

Question 50

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cot en auxerrois
B	cahors en carmenere
C	breton en melon de bourgogne

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.