2 Proefexamen SDEN 2
Start
Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%.
%%RATING%%
Your answers are highlighted below.
Question 1 |
De ...... druif is verantwoordelijke voor alle droge Sherry types.
A | jumilla |
B | palomino fino |
C | pedro ximénez |
Question 2 |
Welke druif speelt in de wijnen van Pomerol de hoofdrol?
A | cabernet sauvignon |
B | merlot |
C | syrah |
Question 3 |
Wat is het grootste verschil tussen de vinificatie van witte wijn en rode wijn?
A | De alcoholische vergisting van witte wijn vindt altijd op een hogere temperatuur plaats. |
B | Witte wijn rijpt nooit op houten vaten. |
C | Tijdens de alcoholische vergisting van rode wijn zijn de schillen, pitjes en ander vaste bestanddelen nog niet gescheiden van het sap. |
Question 4 |
Wat is het noordelijkst gelegen wijngebied van Frankrijk?
A | Loire |
B | Champagne |
C | Elzas |
Question 5 |
De Appellation Contrôlée Entre-Deux-Mers geldt uitsluitend voor ........ wijnen.
A | witte |
B | rode |
C | mousserende |
Question 6 |
De Denominación de Origen Cava staat voor ....... wijnen.
A | sherry |
B | mousserende |
C | rode |
Question 7 |
De Appellation Contrôlée Gaillac ligt in?
A | Zuidwest-Frankrijk |
B | Noordoost-Frankrijk |
C | Zuidoost-Frankrijk |
Question 8 |
In welk antwoord staan drie Duitse Anbaugebiete?
A | Baden, Veltliner, Rheinhessen |
B | Mosel, Pfalz, Rheingau |
C | Steiermark, Dornfelder, Mosel |
Question 9 |
Pouilly-Fuissé is een Appellation Contrôlée in de ......
A | Loire |
B | Mâconnais |
C | Côte de Beaune |
Question 10 |
Welk wijngebied uit Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn wijnen van de sauvignon blanc?
A | Central Otago |
B | Marlborough |
C | Hawkes Bay |
Question 11 |
Wat is de belangrijkste druif voor de droge witte wijnen uit Rioja?
A | viura |
B | verdejo |
C | albariño |
Question 12 |
Aan welke druif dankt het dorpje Bouzeron zijn bekendheid?
A | aligoté |
B | pinot noir |
C | chardonnay |
Question 13 |
Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?
A | gamay noir à jus blanc |
B | grenache |
C | pinot meunier |
Question 14 |
Cabernet franc staat in Chinon ook wel bekend als ....
A | carmenere |
B | cot |
C | breton |
Question 15 |
Wat is een synoniem voor muscadet?
A | melon de bourgogne |
B | auxerrois |
C | poire de bourgogne |
Question 16 |
Chianti Classico wijnen moeten voor minstens 85% uit ..... druiven worden gewonnen?
A | montepulciano |
B | barbera |
C | sangiovese |
Question 17 |
De belangrijkste witte druif in Oostenrijk is de ......
A | chardonnay |
B | grüner veltliner |
C | sauvignon blanc |
Question 18 |
Wat is een bekende rode wijn van de nebbiolo druif?
A | Montepulciano |
B | Barbaresco |
C | Lambrusco |
Question 19 |
In welk antwoord staan drie Australische wijngebieden?
A | Napa Valley, Clare Valley, Hunter Valley |
B | Barossa Valley, Coonawarra, Yarra Valley |
C | Hawkes Bay, Margareth River, Marlborough |
Question 20 |
Coulure en Millerandage zijn .......
A | vormen van slechte bevruchting van de bloemetjes |
B | druivensoorten |
C | herkomstgebieden |
Question 21 |
Welke twee druiven zijn in Chili lang voor dezelfde druif aangezien?
A | carménère en cabernet sauvignon |
B | merlot en malbec |
C | merlot en carménère |
Question 22 |
De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......
A | meeldauw |
B | druifluis |
C | edele rotting |
Question 23 |
....... is een witte druif uit Griekenland?
A | mavrodaphne |
B | assyrtiko |
C | furmint |
Question 24 |
Faugères is een Appellation Contrôlée in de .......
A | Bourgogne |
B | Languedoc |
C | Bordeaux |
Question 25 |
Tijdens de vinificatie van witte wijn kan een wijnmaker er voor kiezen om de schillen van de gekneusde druiven gedurende een aantal uur te weken in hun eigen sap. Hoe noemt men deze schilweking ook wel?
A | Themo Vinificatie |
B | Macération Carbonique |
C | Macération Pelliculaire |
Question 26 |
In welke antwoord staat geen cru van de Beaujolais?
A | Fleurie |
B | Menetou-Salon |
C | Morgon |
Question 27 |
Twee gemeentelijke herkomstbenamingen uit Bordeaux zijn .......
A | Margaux en Pauillac |
B | Sauternes en Chinon |
C | Gevrey en Chambertin |
Question 28 |
De wijngaarden van het havenstadje Bandol liggen in de .....
A | Roussillon |
B | Bordeaux |
C | Provence |
Question 29 |
Gevrey-Chambertin ligt in de ........
A | Côte de Beaune |
B | Beaujolais |
C | Côte de Nuits |
Question 30 |
Welke is een Grand Cru wijngaard?
A | Chambertin |
B | Margaux |
C | Meursault |
Question 31 |
Hoe wordt de tempranillo druif in Toro genoemd?
A | tinto de toro |
B | rueda |
C | garnacha |
Question 32 |
Welke blauwe druif is zeer belangrijk voor de rode Bairrada?
A | touriga nacional |
B | cabernet sauvignon |
C | baga |
Question 33 |
Furmint is een witte druif die voornamelijk groeit in .......
A | Hongarije |
B | Chili |
C | Spanje |
Question 34 |
Robertson is een wijngebied in .......
A | Duitsland |
B | Nieuw-Zeeland |
C | Zuid-Afrika |
Question 35 |
Tijdens de gisting wordt aan een Vin Doux Naturel wijnalcohol toegevoegd.
A | Ja |
B | Alleen in slechte jaren |
C | Nee |
Question 36 |
Tokaji Aszú is een zoete wijn uit .......
A | Hongarije |
B | Frankrijk |
C | Griekenland |
Question 37 |
Welke Argentijnse provincie produceert het grootste gedeelte van de Argentijnse wijnen?
A | Aconcagua |
B | Mendoza |
C | Salta |
Question 38 |
Wat zijn de drie belangrijkste druiven voor de rode wijnen van Châteauneuf-du-Pape?
A | grenache, syrah, mourvèdre |
B | cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
C | pinot noir, malbec, tempranillo |
Question 39 |
Welke twee rode Vins Doux Naturels komen uit de Roussillon?
A | Banyuls en Maury |
B | Coteaux du Layon en Vouvray |
C | Muscat de Rivesaltes en Sauternes |
Question 40 |
Welke rode port afkomstig uit één oogstjaar wordt na een fustrijping van twee a drie jaar gebotteld?
A | Colheita |
B | Vintage |
C | Tawny |
Question 41 |
Welk blauw druivenras vinden we in de Elzas?
A | pinot noir |
B | sylvaner |
C | gamay |
Question 42 |
Hoe wordt de chardonnay druif in Chablis genoemd?
A | morillon |
B | beaunois |
C | auxerrois |
Question 43 |
Welke druif is verantwoordelijk voor de witte wijnen van Sancerre?
A | sauvignon blanc |
B | chardonnay |
C | chenin blanc |
Question 44 |
Hoe wordt pinot blanc in Duitsland genoemd?
A | scheurebe |
B | weissburgunder |
C | grauburgunder |
Question 45 |
In de Appellation Contrôlée Pouilly-Fumé maakt men witte wijnen van uitsluitend ......
A | chardonnay |
B | chenin blanc |
C | sauvignon blanc |
Question 46 |
De rode wijnen van Saint-Joseph zijn gemaakt van de ......
A | pinot noir |
B | syrah |
C | merlot |
Question 47 |
Wat moet er verplicht op een wijnetiket staan?
A | alcoholgehalte en land van herkomst |
B | druivenras en oogstjaar |
C | oogstjaar en inhoud van de fles, bijvoorbeeld 75 cl. |
Question 48 |
Margareth River ligt in het ........ van Australië?
A | zuidoosten |
B | zuidwesten |
C | noordoosten |
Question 49 |
De chenin blanc is hier de leverancier van droge, halfdroge, half(zoete) en mousserende wijnen.
A | Vouvray |
B | Barsac |
C | Bourgeuil |
Question 50 |
Wat is het meest aangeplante witte druivenras in de Verenigde Staten?
A | chardonnay |
B | sauvignon blanc |
C | riesling |
Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect.
Get Results
There are 50 questions to complete.
You have completed
questions
question
Your score is
Correct
Wrong
Partial-Credit
You have not finished your quiz. If you leave this page, your progress will be lost.
Correct Answer
You Selected
Not Attempted
Final Score on Quiz
Attempted Questions Correct
Attempted Questions Wrong
Questions Not Attempted
Total Questions on Quiz
Question Details
Results
Date
Score
Hint
Time allowed
minutes
seconds
Time used
Answer Choice(s) Selected
Question Text
All done
Dat was niet zo best! Doe een wijncursus SWEN 1!
Bijna voldoende. Nog even studeren!
Met de hakken over de sloot!
Goed gedaan, je kunt beginnen aan SWEN 2!
Je bent bijna een wine nerd! Meld je aan voor een SWEN 2 cursus.