Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de zuidelijke Rhône
B	In de Languedoc
C	In de Bourgogne

Question 2

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	chardonnay, muscadelle, chenin blanc
B	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
C	sauvignon blanc, muscadet, sémillon

Question 3

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	5000
B	2000
C	1000

Question 4

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Vinifera
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Rupestris

Question 5

Agiorgitiko is een ......

A	rode druif uit Griekenland
B	een zoete wijn uit Hongarije
C	een wijngebied in Bulgarije

Question 6

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	sauvignon blanc
B	chardonnay
C	chenin blanc

Question 7

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	brunello
B	bardolino
C	barbera

Question 8

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
B	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
C	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc

Question 9

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Demi-Sec, Brut, Doux
C	Brut, Demi-Sec, Doux

Question 10

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Saint-Emilion
B	Chinon
C	Margaux

Question 11

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Ja.
B	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.
C	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.

Question 12

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	36 maanden
C	60 maanden

Question 13

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten westen.
B	Ja.
C	Nee, ten zuiden.

Question 14

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
B	Robertson, Paarl, Coonawarra
C	Stellenbosch, Paarl, Swartland

Question 15

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	millerandage
B	edele rotting
C	druifluis

Question 16

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.
B	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
C	Het zwavelen van de wijngaarden.

Question 17

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Loire
B	Côte de Beaune
C	Côte Chalonnaise

Question 18

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Het zuidelijke deel van de Rhône
B	Bordeaux
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 19

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Argentinië
B	Spanje
C	Chili

Question 20

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Brunello di Montalcino
B	Barolo
C	Amarone

Question 21

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
B	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour
C	Pommard, Minervois, Brouilly

Question 22

Wat is de véraison?

A	Kleurverandering van de druiven
B	Vorm van houtrijping
C	Snoeiwijze

Question 23

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
B	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.
C	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.

Question 24

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 25

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
B	riesling, gamay, chardonnay
C	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer

Question 26

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	breton
B	auxerrois
C	melon de bourgogne

Question 27

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Beaujolais.
C	Provence.

Question 28

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Amontillado
B	Samontano
C	Sanlúcar de Barrameda

Question 29

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	cabernet sauvignon
B	pinot noir
C	breton

Question 30

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
B	18 graden Celsius en 35 graden Celsius
C	10 graden Celsius en 21 graden Celsius

Question 31

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cahors en carmenere
B	breton en melon de bourgogne
C	cot en auxerrois

Question 32

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	spätburgunder
B	dornfelder
C	trollinger

Question 33

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Roemenië
B	Griekenland
C	Bulgarije

Question 34

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	ull de llebre
B	tinta garnacha
C	tinto fino

Question 35

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Languedoc
C	Côte de Beaune

Question 36

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	chardonnay
B	syrah
C	viognier

Question 37

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chardonnay
B	chenin blanc
C	sauvignon blanc

Question 38

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Sauternes Barsac
B	Phylloxera Vastatrix
C	Vitis Vinifera

Question 39

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Loire.
B	Elzas.
C	Languedoc.

Question 40

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	gamay noir á jus blanc
B	grenache
C	cabernet sauvignon

Question 41

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Millerandage
B	Vouvray
C	Phylloxera Vastatrix

Question 42

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	rode wijnen.
B	rosé wijnen.
C	witte wijnen.

Question 43

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	vouvray
B	cot
C	steen

Question 44

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	7 jaar
B	20 jaar
C	3 jaar

Question 45

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	15 maanden
B	9 maanden
C	36 maanden

Question 46

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	syrah
B	pinot noir
C	grenache

Question 47

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Carignan en Minervois
B	Edele rotting en Beerenauslese
C	Meeldauw en grijze rotting

Question 48

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	viognier, grenache blanc, pinot meunier
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	verdejo, chenin blanc, chardonnay

Question 49

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Griekenland
B	Bulgarije
C	Hongarije

Question 50

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Verdicchio dei Castelli di Jesi
C	Trebbiano di Romagna

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.