Proefexamen SDEN 2 voor Wijneducatie Nederland cursisten

1 Proefexamen SDEN 2

Please wait while the activity loads.
If this activity does not load, try refreshing your browser. Also, this page requires javascript. Please visit using a browser with javascript enabled.

If loading fails, click here to try again

Start

Je had er %%SCORE%% goed van de %%TOTAL%%. %%RATING%%

Your answers are highlighted below.

Question 1

De druifluis vernietigde in een periode van tientallen jaren bijna alle wijngaarden van Europa. Door toepassing van welke noodgreep werden de Europese druivenrassen van de ondergang gered?

A	Het zwavelen van de wijngaarden.
B	Het enten van een Europese bovenstam op een Amerikaanse onderstam.
C	Het enten van een Amerikaanse bovenstam op een Europese onderstam.

Question 2

Montagny is een Appellation Contrôlée in de.........

A	Loire
B	Côte Chalonnaise
C	Côte de Beaune

Question 3

Welke gemeente vinden we aan de linkeroever van de Gironde?

A	Margaux
B	Saint-Emilion
C	Chinon

Question 4

Wat gebeurt er tijdens de malolactische gisting?

A	Er wordt alcohol uit de wijn gehaald.
B	Het harde appelzuur wordt omgezet in het mildere melkzuur.
C	Er ontstaan belletjes in flessen mousserende wijn.

Question 5

Een synoniem voor chenin blanc is .....

A	cot
B	steen
C	vouvray

Question 6

Hoe noemt men de druifluis ook wel?

A	Sauternes Barsac
B	Vitis Vinifera
C	Phylloxera Vastatrix

Question 7

Welke witte wijn komt uit de Marken?

A	Soave
B	Verdicchio dei Castelli di Jesi
C	Trebbiano di Romagna

Question 8

Van welke druif worden de rode wijnen van de Beaujolais gemaakt?

A	cabernet sauvignon
B	grenache
C	gamay noir á jus blanc

Question 9

Van welke rode druif zijn de wijnen van Côte Rôtie gemaakt?

A	syrah
B	grenache
C	pinot noir

Question 10

Wat zijn de drie belangrijkste druivenrassen voor de productie van champagne?

A	pinot noir, pinot meunier, chardonnay
B	chardonnay, chenin blanc, pinot noir
C	pinot noir, pinot meunier, pinot blanc

Question 11

Agiorgitiko is een ......

A	een wijngebied in Bulgarije
B	rode druif uit Griekenland
C	een zoete wijn uit Hongarije

Question 12

Welke beroemde wijn is gemaakt van de nebbiolo druif?

A	Barolo
B	Amarone
C	Brunello di Montalcino

Question 13

Hoe wordt de tempranillo druif ook wel genoemd in Ribera del Duero?

A	tinto fino
B	tinta garnacha
C	ull de llebre

Question 14

In welke regel staan 3 Crus van de Beaujolais?

A	Saint-Amour, Morgon, Fleurie
B	Pommard, Minervois, Brouilly
C	Chablis, Chiroubles, Saint-Amour

Question 15

Welke drie witte druiven groeien in de Loire?

A	viognier, grenache blanc, pinot meunier
B	chenin blanc, sauvignon blanc, muscadet
C	verdejo, chenin blanc, chardonnay

Question 16

Palette is een klein wijndistrict in de ...

A	Loire.
B	Provence.
C	Beaujolais.

Question 17

Malbec kent twee synoniemen. Welke?

A	cot en auxerrois
B	breton en melon de bourgogne
C	cahors en carmenere

Question 18

Tussen welke breedtegraden kan de wijnbouw met succes worden bedreven?

A	Tussen de 20 en 60 graden noorderbreedte en tussen de 20 en 60 graden zuiderbreedte.
B	Tussen de 25 en 45 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.
C	Tussen de 30 en 50 graden noorderbreedte en tussen de 30 en 50 graden zuiderbreedte.

Question 19

De tweede helft van de 19de eeuw kenmerkt zich door het catastrofale optreden van de .......

A	edele rotting
B	millerandage
C	druifluis

Question 20

Wat is de véraison?

A	Vorm van houtrijping
B	Snoeiwijze
C	Kleurverandering van de druiven

Question 21

Hoe wordt de malbec druif in Cahors ook wel genoemd?

A	auxerrois
B	breton
C	melon de bourgogne

Question 22

Hoe wordt de cabernet franc druif ook wel genoemd in Chinon?

A	cabernet sauvignon
B	breton
C	pinot noir

Question 23

Salta ligt in het noordwesten van .....

A	Argentinië
B	Chili
C	Spanje

Question 24

Welke ziektes kunnen de wijnstok treffen?

A	Edele rotting en Beerenauslese
B	Meeldauw en grijze rotting
C	Carignan en Minervois

Question 25

Wat is een andere naam voor de sangiovese druif?

A	brunello
B	bardolino
C	barbera

Question 26

In welk antwoord staan de smaakaanduidingen van champagne in de juiste volgorde van droog naar zoet?

A	Demi-Sec, Brut, Doux
B	Brut, Demi-Sec, Doux
C	Demi-Sec, Brut, Doux

Question 27

De wijnstok is een klimplant die in talloze soorten over de wereld voortkomt. De variant waar de wijnwereld gebruik van maakt is de ........

A	Vitis Vinifera
B	Botrytis Cinerea
C	Vitis Rupestris

Question 28

Van welke druif wordt Chablis gemaakt?

A	sauvignon blanc
B	chardonnay
C	chenin blanc

Question 29

Hoeveel uren per jaar moet de zon ongeveer schijnen om een gebied geschikt te maken voor wijnbouw?

A	5000
B	1000
C	2000

Question 30

Waar ligt de gemeente Gigondas?

A	In de zuidelijke Rhône
B	In de Bourgogne
C	In de Languedoc

Question 31

Hoeveel maanden moeten champagnes zonder oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	36 maanden
B	15 maanden
C	9 maanden

Question 32

Welke druif is verantwoordelijk voor de wijnen van Vouvray?

A	chardonnay
B	chenin blanc
C	sauvignon blanc

Question 33

Van welke druif zijn de wijnen van Condrieu gemaakt?

A	syrah
B	viognier
C	chardonnay

Question 34

Hoeveel maanden moeten champagnes van een enkel oogstjaar minimaal rijpen op de gistcellen?

A	60 maanden
B	15 maanden
C	36 maanden

Question 35

In welk antwoord staan uitsluitend witte druivenrassen?

A	pinot blanc, chenin blanc, gewurztraminer
B	sauvignon blanc, malbec, chenin blanc
C	riesling, gamay, chardonnay

Question 36

Wat is de minimale vatlagering van een Colheita Port?

A	20 jaar
B	3 jaar
C	7 jaar

Question 37

In welk antwoord staan drie Zuid-Afrikaanse wijngebieden?

A	Hawkes bay, Stellenbosch, Mendoza
B	Stellenbosch, Paarl, Swartland
C	Robertson, Paarl, Coonawarra

Question 38

Côte Rôtie, Hermitage en Condrieu liggen in ......

A	Bordeaux
B	Het zuidelijke deel van de Rhône
C	Het noordelijke deel van de Rhône

Question 39

Ten oosten van Bordeaux ligt de streek de Bergerac.

A	Nee, ten westen.
B	Nee, ten zuiden.
C	Ja.

Question 40

De Appellation Contrôlée Minervois ligt in de .....

A	Loire.
B	Elzas.
C	Languedoc.

Question 41

Egri-Bikavér is een rode wijn uit ....

A	Hongarije
B	Griekenland
C	Bulgarije

Question 42

Morey-Saint-Denis is een wijngemeente in de .....

A	Côte de Nuits
B	Languedoc
C	Côte de Beaune

Question 43

Hoe wordt pinot noir in Duitsland genoemd?

A	trollinger
B	spätburgunder
C	dornfelder

Question 44

De beroemde wijngaarden van Murfatlar liggen in .....

A	Griekenland
B	Roemenië
C	Bulgarije

Question 45

Sancerre is altijd een witte wijn.

A	Ja.
B	Nee, het kan ook rood en rosé zijn.
C	Nee, het kan ook een rode wijn zijn, maar nooit rosé.

Question 46

Manzanilla is een delicate beendroge Sherry, die alleen mag komen uit het vissersplaatsje .....

A	Sanlúcar de Barrameda
B	Samontano
C	Amontillado

Question 47

De Appellation Contrôlée Tavel is alleen maar bestemd voor ......

A	witte wijnen.
B	rosé wijnen.
C	rode wijnen.

Question 48

Afhankelijk van de ligging, is de gemiddelde jaartemperatuur van wijngebieden tussen de ....

A	5 graden Celsius en 15 graden Celsius
B	10 graden Celsius en 21 graden Celsius
C	18 graden Celsius en 35 graden Celsius

Question 49

Welke drie druivenrassen zijn verantwoordelijk voor de witte wijnen van Bordeaux?

A	sauvignon blanc, muscadet, sémillon
B	sauvignon blanc, muscadelle, sémillon
C	chardonnay, muscadelle, chenin blanc

Question 50

Doordat de kwaliteit van het stuifmeel niet goed is, vindt er soms onvoldoende bevruchting plaats. Hierdoor ontstaan er onregelmatige trossen, die klein blijven en niet rijpen. Hoe noemt men dit verschijnsel?

A	Phylloxera Vastatrix
B	Millerandage
C	Vouvray

Once you are finished, click the button below. Any items you have not completed will be marked incorrect. Get Results

There are 50 questions to complete.